仙寓山的雾,沾在茶罐的封皮上

去年深秋上仙寓山,车开到山脚下的大演乡就爬不动了——路窄,错个车要退出去半里地。司机是本地的老周,摇下车窗叼着烟说,这山的脾性就是这样,不喜欢人咋咋呼呼上来。

我那天穿了双新买的徒步鞋,本来想一口气爬到山顶看瀑布,结果刚走了半小时,裤腿就被路边的蒺藜勾出个小口子。风裹着雾往领子里钻,凉得人一缩脖子。

雾里的茶,不是按斤卖的

顺着石阶往上走了大概两里地,就碰到守着半坡茶丛的吴婶。她蹲在茶丛边摘芽头,竹篮搁在脚边,上面盖了块湿毛巾,怕太阳把芽头晒蔫。

我凑过去问她这茶卖不卖,她抬头擦了擦额角的汗,手上的茶渍在脸颊上蹭出一道浅印。说这都是长在悬崖边的野茶,不是山下成片种的那种,每年要爬两个多小时的陡坡才摘得到,根本不会拿到景区的摊位上去卖。

她拉着我到旁边的简易棚子里坐,抓了一把干茶放在搪瓷缸里,冲了山泉水烧的滚水。茶香味一下子就漫开了,不是那种浓得发苦的味道,带着点松针和腐叶的凉,喝下去喉咙里甜丝丝的。

棚子的墙角摆着个黑铁锅,锅沿上还留着刚炒完茶的温度。

仙寓山半山腰茶农手工炒茶的铁锅
仙寓山半山腰茶农手工炒茶的铁锅

我问她现在年轻人还愿意上山摘茶不,她撇了撇嘴,说谁愿意遭这个罪,爬两个小时的山,半天也就摘个二两芽头,卖的钱还不如在厂里打一天工多。现在能上山的都是像她这样的老头子老太太,坐不住了,就想上来看看茶丛,摘一点自己喝,或是给相熟的老客户留着。

我本来想托她留两斤春茶明年过来拿,结果她笑着摆手,说今年的芽头早早就被杭州的老客户订完了,剩的点粗茶都是自己家喝的。临走的时候她抓了个玻璃茶罐,装了小半罐粗茶塞给我,说拿回去泡着喝,比城里卖的那些香。

我攥着那罐茶往山上走的时候,雾已经浓到看不清前面五米的石阶了。鞋上沾的泥在石板上印了好几个印子,比买任何包装精美的伴手礼都踏实。

古徽道上的石头,坐过挑茶的人

再往上走,就进了榉根关古徽道的范围。这路我之前在资料上见过,是以前徽州到池州的官道,全是大块的青石板铺的,几百年走下来,石板中间被扁担磨出了半指深的凹痕。

那天我走在道上,雾把两边的树都裹住了,只能听到山涧的水在石头缝里响,还有自己踩在落叶上的沙沙声。没走多远就碰到守古道的王老头,他搬了个小马扎坐在路边,脚边放着个大搪瓷杯,杯盖上印着八十年代的生产标语。

他跟我说,以前这路上的挑夫,挑着茶、桐油、土纸,从徽州往池州走,走到这榉根关的隘口,就会歇三回。每回歇脚的地方都有块平整的大石板,坐下来抽袋烟,喝口带上去的凉茶,擦把汗再接着走。那些石板上的凹痕,就是几百年里挑夫的扁担一下一下磨出来的。

仙寓山榉根关古徽道磨出凹痕的青石板
仙寓山榉根关古徽道磨出凹痕的青石板

我走到那块传说中的歇脚石板边,坐了上去。石头被雾打得湿凉,屁股刚挨上去就透了股凉气。风从树缝里钻过来,吹得旁边的竹叶子哗哗响,好像真的能听到几百年前挑夫粗重的喘气声,还有烟袋锅子磕在石头上的轻响。

那天我在那块石头上坐了快二十分钟。路过的几个穿得干干净净的游客回头看我,以为我累得走不动了。其实我就是不想动,总觉得多坐一会,就能接住点从山的那边飘过来的旧时光。

王老头说现在很多人来走古道,都是举着相机走个几百米就折返,根本不知道这路以前是多少人用脚一步一步踩出来的。他说这话的时候,端起搪瓷杯喝了一口茶,眼神飘到雾里面的山坳里,不知道在想什么。

山脚下的锅巴,要就着笋子吃

从山上下来的时候,天已经快黑了。吴婶拉着我去她家吃饭,说反正我一个人回去也懒得做饭。

她家的堂屋摆着个八仙桌,桌上已经摆了好几个菜:刚从后山挖的冬笋炒野葱,干豆角烧土猪肉,还有一盆熬得稠稠的柴火锅巴粥。锅巴是用大柴锅熬粥的时候焖出来的,底上那层焦脆的壳,泡在热粥里不会马上软,咬开的时候带着点柴火的烟味,米香直往鼻子里钻。

我夹了一筷子冬笋,鲜得人眼睛都眯起来。吴婶说这笋都是前几天刚从后山挖的,带着山里面的潮气,比城里菜市场卖的笋嫩多了。她家的三花狸蹲在桌子腿旁边,抬着脑袋盯着我手里的锅巴,我扔了一块过去,它叼着就窜到门槛上,翘着尾巴慢慢嚼。

吃饭的时候我问她,这山叫仙寓山,是不是以前真的有神仙住在这里。她笑的筷子都晃了,说哪有什么神仙啊,就是这山养人,空气好,水甜,种出来的茶香,长出来的笋鲜,住久了的人都觉得舒服,就像神仙过的日子一样。

那天我喝了两大碗锅巴粥,肚子圆滚滚的。临走的时候老周已经在路边等我了,车开出去很远,还能看到吴婶站在门口的路灯底下挥手。

现在那罐吴婶给的粗茶还在我书桌边,每次拆封的时候,那股带着松针和腐叶味的茶香飘出来,我就想起那天在山上,雾把人裹得严严实实的,吴婶塞给我茶罐的时候,手背上的裂纹里还嵌着点没洗干净的茶渍。

上周老周给我发微信,说山上的野菊开了,漫山遍野的黄,让我有空再上去。

我昨天已经把登山包装好了。

里面放了双耐脏的旧运动鞋,还有上次没喝完的半罐粗茶。

等周末一到,就往山上去。

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