踩过牯牛降的石滩,才懂山坳里藏的池州烟火

去年深秋往牯牛降跑,本来是存了点私心——之前拍的山水照片看久了,总想亲眼见见那层裹在山尖的雾。车刚开到历溪村的口子,就被路边蹲在石头上的阿婆拦了。

山路上的茶,带着松针的香

我本来赶时间,想着直接冲景区大门,脚都收住了准备踩油门,阿婆举着个竹篮往我车窗边凑:“姑娘,买点茶再走?刚采的。”

竹篮盖着粗麻布,掀开一角的时候,热气混着松针的香扑过来。不是市区茶叶店里那种烘得发焦的豆香,是带着点山里面潮味的清苦,闻着就醒神。

牯牛降历溪村路边竹篮装的野茶与笋干
牯牛降历溪村路边竹篮装的野茶与笋干

阿婆说这是后山坳里的野茶,每年只采清明前那一轮,晒的时候就铺在松枝上,所以带点松味。我蹲下来翻了翻篮底,还堆着半篮晒得皱巴巴的笋干,还有一小袋炒南瓜子。

风是凉的。我买了半斤茶,两袋笋干,阿婆硬要塞给我那袋南瓜子,说“山里冷,你拿着垫垫”。南瓜子是刚炒的,壳一捏就碎,香得我站在路边嗑了三颗才想起要开车。

不过话说回来,我上次来还是三年前,那时候历溪村的路还没修平,车开进去颠得我前一天吃的烧饼都要吐出来,现在柏油路铺到了村口,倒也少了点之前的野气。

山涧的水,凉得攥住半程秋意

我没走景区修的游步道。跟着路边追蝴蝶的两个本地小孩,拐进了旁边的小土路,走了大概十分钟,就到了一片没人的石滩。

水浅。刚没过脚面的那种,水底的石头上长着一层滑溜溜的绿苔,阳光从枫香树的缝隙里漏下来,在水面上晃得碎金似的。

牯牛降无人石滩上的浅流与绿苔
牯牛降无人石滩上的浅流与绿苔

我把鞋脱了踩进去,水凉得我一缩脚,旁边的小孩笑我,说“我们夏天都在这摸小鱼”。我蹲在石头上找了半天,只摸到几个指甲盖大的小螃蟹,小孩一翻石头就抓了三只,举着给我看,没两秒又放回去了,说“太小了,等长大了再来”。

我那天在石滩上蹲了快半小时,裤腿湿了大半,也没觉得冷。枫香树的叶子掉在水里,顺着水流漂,慢得我能数清叶子上的纹路。本来还想着掏相机拍两张,后来索性把相机塞回包里——这种光用眼睛记的东西,拍出来总觉得少点味。

下山的时候才反应过来,我连景区大门都没进。说起来也怪,之前总觉得跑出来玩就得打卡几个景点,这次倒好,耗了一下午在没人的石滩上,也没觉得亏。

灶台上的晚饭,飘着松烟的味

灶台上的晚饭,飘着松烟的味
灶台上的晚饭,飘着松烟的味

当天没回市区,住在历溪村的老王家。老王之前在杭州开出租,前两年老母亲身体不好,就回村开了个小民宿,总共四间房,平时住的都是相熟的朋友。

晚饭是他老婆张姐做的。笋干烧肉是用早上阿婆卖的那种笋干,泡发了之后和土猪肉一起炖,炖得软乎乎的,咬开的时候还带着点韧劲,吸满了肉的油香。山蕨炒鸡蛋是当天下午刚在山上采的山蕨,嫩得能掐出水,炒出来带着点淡淡的涩味,配饭刚好。

厨房的灶是烧松枝的。我靠在厨房门口帮张姐递碗,看着她把松枝塞进灶膛,火苗窜起来的时候,松烟的香味混着菜香飘出来,连窗户上的玻璃都蒙了一层雾。

最后端上来的是锅巴粥。是用锅底的锅巴煮的,上面撒了点野桂花,甜得很淡,不是市区甜品店里那种齁甜的桂花酱,是刚从树上摘下来的桂花晒的,香得清透。

我那天吃了两大碗饭,锅巴粥喝了三碗。张姐看我吃得香,又给我夹了一块肉,说“多吃点,山里的菜没打农药,吃着放心”。

临走的时候,老王给我装了一小袋他们家晒的桂花,说“回去泡蜂蜜水喝”。我把阿婆给的南瓜子,老王给的桂花,还有那半斤野茶都塞在后备箱里,车开出去的时候,回头看了一眼,山尖的雾又起来了,软乎乎的裹着整个村子。

我之前总觉得,山水看多了都差不多。这次倒好,记了满脑子的香——松针的香,笋干的香,松烟的香,还有那锅巴粥上的桂花香。

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